レシピブログ
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年の数、に、足すこと1つ。除けられるなら除けたいけれど、ほぼ、悪夢。生姜茸餡かけハンバーグ。ふっくら焼いたハンバーグはこの上なく、おいしい。今日はなんとなく、和風で。 俯瞰でみると、何が何やら(笑)。真上の図では、まったくわからない(笑)。ハンバーグ。柔らかくふっくら焼きたかったので、牛乳でふやかしたパン粉を、多めに加えました。和風ハンバーグですが、ハンバーグ種はいつも通り。塩胡椒と......
卵・パン粉なしでOK♪...
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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