レシピブログ
ストーブの上で沸くやかんのお湯、温かい湯気。温かな炎は、癒しです。雪国出身。手羽元の大蒜味噌オーブン焼き。お手軽食材手羽元登場。大好きな手羽元をちょっと和風なオーブン焼き。 これはオーブン焼きが合ってます。味噌はどうしても焦げやすい。手羽元は意外と骨の周りまで火が通りにくい。グリルで一気に焼くのもいいけど、これに関しては焦げる上に生焼け必至。 手羽元のにんにく味噌オーブン焼き。 by ∴n......
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