紅玉と苺とミルクのジュレ。レシピあり

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おいしそう！

悪いことばかりは続くはずがない。そのうち、びっくりするようないいことが･･･。紅玉と苺とミルクのジュレ。土曜日から発熱し小康状態の１号に栄養補給も兼ねて作ってみた。とろとろ。板ゼラチン７ｇに牛乳４００ｇ・生クリーム１００ｇ練乳大さじ１・砂糖５０ｇ甘めに。赤いほうは、軽くつぶした苺にこれを軽く混ぜてみた。なんだこれ。紅玉の皮を煮詰めて煮詰めて煮詰めると、皮の持......