レシピブログ
桃の節句の本番。我が家の姫に、捧ぐ。苺ムースを苺マーブルでロール。久々のロール。ご無沙汰ちゃん。 久々だけど大丈夫。一か八かのマーブル仕事。ちょっと綺麗に混ざってなかった場所もあるけど、ドンマイ。・苺ムース苺(ピュレ) 140g板ゼラチン 8g水 大さじ5生クリーム 150gグラニュー糖 大さじ2キルッシュ 適宜刻んだ苺 適宜水でふやかし......
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