三つ葉と鶏ささみの和え物。レシピあり

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おいしそう！

小学校一年の私。親は仕事で誰も居ない家に帰ると、３つ上の兄はいつも、私を残して遊びに行ってしまう･･･(笑)。今になってはそれも、想い出。三つ葉と鶏ささみの和え物。通年、ハウス栽培で出回る三つ葉ですが、露地物は今が、旬。露地物ではないですが、やっぱり旬、だから。いきいき緑。吸い物の青味など、脇役的な存在だけど卵とじなど、主役にしても美味しい素材。これが我が家の三つ葉定番料理。小鉢に♪三つ葉と......