珈琲とバニラのシフォン。レシピあり

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おいしそう！

突然終わった今年の夏。暑かったし、熱かった。さて、そろそろ、焼き仕事。珈琲とバニラのシフォン。涼しくなって急激に焼き始めました。やっぱり手始めは、シフォン。２０㎝型。いつもは１８㎝で焼いているのですが、昔、通りすがりのご婦人から頂いた、（その話はこちらに→★）２０㎝の大きなシフォン型をずっと使いたいと思っていて、ちまちま始めています。ナイフ入れました。高さがあるので焼き方にもちょっと技が必要......