レシピブログ
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週末、気温20度。快適だけど、こんな日のうどんは、温かいの?冷たいの?舞茸と豚のつけうどん。間を取って、冷や熱で。温かつけ汁に、冷たい麺。画像的に、温かさは伝わらないけど、このつけ汁は、熱々なんです。舞茸・豚小間・葱・三つ葉。豚小間は、お安い肉の解凍もの......
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