菊の花☆和え物

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おいしそう！

この季節はスーパーでも菊の花がよく売られています☆ 菊の花はくせもなく、食べやすい食材です！！季節を感じる一品♪是非お試しを（*^_^*）＜材料＞菊の花シイタケなど好みのきのこ大根おろし＜作り方＞１．菊の花をがくから外し、水に通しさっと洗う。２．沸騰したお湯にお酢を少々入れ、1分ゆで、水に放つ。（花弁は浮いてくるので、菜箸などで混ぜながら茹でる。）３．続けて、スライスしたシ......