レシピブログ
ヨシダソースを使ってすき焼き風 豚肉のピリ辛炒め煮 キャベツ添えを作ります。以前にも書きましたが、ヨシダソースそのものは、かなり甘辛い調味料なので、そのまま使いますと、日本人の味覚では、甘すぎるんです。でも、そこを逆手にとると、簡単調味料として重宝する気がします。<材料>豚こま肉 150g玉ねぎ 1個(くり切り)唐辛子 1本(小さくカット、種はお好みで)油 適量お酒 大さじ2位出し汁 ......
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