ジャジャメン?ジャアジャアメン?
辛肉みそかけ麺です
ほとんど野菜しか見えないけれど
中に茹でたおうどんがあります
温かいおうどんと温かい肉みそに
お野菜たっぷりです。
肉みそは、急に食べたくなったので
ミンチではなく、薄切り肉を細切りにして作りました。
・薄切り肉
・ねぎのみじん切り
・赤みそ 小さじ2
・砂糖 小さじ2
・酒 大さじ1
・豆板醤 小さじ1
1人ランチにどうぞ...
-
-
手作り大好きです。
お料理、お菓子、パンいろいろ作ってます。今は自家製酵母でパンを作ってます。
アロマと手作り石鹸にもはまってます。