アメリカで楽しむ日本食　菜園で採れたキュウリでぬか漬け

アメリカで楽しむ日本食　菜園で採れたキュウリでぬか漬け
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    おいしそう！

JUGEMテーマ：海外で作る和食  今年も 日本のきゅうりでぬか漬けが作りたくて 育てています。今朝採れた 新鮮なきゅうりと キャベツのぬか漬けです。キャベツは昨夜から漬けてあったので 好みの酸っぱいお漬物。お茶漬けで 食が進みます。私の糠床は、マサ......

Little Darling さん

Little Darling さん

広島市出身、在米30年。 和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。