JUGEMテーマ:海外で作る和食
今日は ランチにお友達が来てくれたのでハウスのもみじおろしを使ってパスタができないかな・・・きらりと 頭に浮かんだちりめんじゃこの和風パスタをひらめきで作ってみました。学生時代に京都にある セカンドハウスというスパ......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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