アメリカでも和食が大好き!　今夜はすき焼きレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

海外で作る和食週末は家族が揃わなかったので、先延ばしにしていた夫のお誕生日をすき焼きで祝いました。レシピといっても皆さんそれぞれご家庭の味があると思うので、参考までにわが家の味付けを書いておきますね。昔は牛の脂身をもらって来......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。