常夜鍋風　ポパイしゃぶしゃぶレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

JUGEMテーマ：海外で作る和食常夜鍋といえばお酒と昆布だしに小松菜やほうれん草と豚肉を入れて食べるお鍋。毎晩食べても飽きないほどおいしいことから常夜鍋と呼ばれたとか。私の実家ではこの常夜鍋にお酒と同量の醤油を入れて作ります。豚肉とほうれん草の......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。