アメリカでも恵方巻き

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おいしそう！

海外で作る和食恵方巻きっていうのはここ十年くらいお寿司屋さんやコンビ二のあおりで一般的になったけれど実は大阪の一部の商人たちが行っていた行事です。だから子供達とはず〜っと節分には豆撒きをしています。でも日本の皆さんもメディアも恵方巻きで盛......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。