【たけのこと牛肉のさっとしぐれ煮】アメリカでも　たけのこ堀り！レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

昨日は、長年親しくしていただいているドイツ人夫妻の自宅でたけのこ掘りをしてきました。金婚式を昨年迎えたご夫婦の自宅には、30年前に高校生だった息子さんが植えた一本の竹からあっという間に増えてしまったという淡竹の竹林があります。おもしろいく......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。