【小林カツ代さんの　ふわふわ炒りたまご】今も一番大好きな人レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

ときどき食べたくなる懐かしい昔の味がする炒り卵。少し甘くて、子供の頃を思い出す味です。現在は療養中で、テレビでお姿を拝見することは無くなりましたが、小林カツ代さんは、私の中では今も変わらず一番好きな料理家さんです。気取らない気さくなお人柄は料理......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。