【エスニック風 フライドゴーヤ】ゴーヤの唐揚げ。おつまみにも! レシピあり

【エスニック風 フライドゴーヤ】ゴーヤの唐揚げ。おつまみにも!
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    おいしそう!

こんにちは〜アメリカのスーパーでもゴーヤが売っています。Indian Bitter Gourd 日本語にするとインドの苦瓜 でしょうか。他にも 韓国苦瓜、中国苦瓜などがあって、他の苦瓜は 表面に日本のゴーヤみたいにちょっと尖った いぼいぼは付いていません。ゴーヤチャンプ......

Little Darling さん

Little Darling さん

広島市出身、在米30年。 和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など 毎日の暮らしもお届けします。