しょうがが入ったきんかんマーマレードで作った ほんのり和テイストなパウンドケーキです。
材料 (ローフ型1本)
バター
110g
きび砂糖(てんさい糖)
150g
たまご
3個
小麦粉
150g
ベーキング......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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