おはようございます。朝起きて ベッドの中でスマホから日本のニュースを読むのが日課になっています。今日読んだ記事の中に騎手学校で茶道の授業があるというものがありました。競馬学校の茶道講師 「お辞儀が綺麗な人は心も綺麗」と語る母の事を想いました。テレビで多......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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