バレンタインのちらし寿司を作ったときちょっとばら寿司が残ったのでスモークサーモンといくらをのせハート型でくり抜いてみました。レシピといっても酢飯に乗せるだけ!ちょっとキャンディーみたいにキラキラしていますね〜♪手まり寿司風にしてもかわいい!写真が......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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