【梅こぶ茶でそら豆ごはん】干しえのきで食感プラス！レシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

46

おいしそう！

おはようございます＆こんにちは！今が旬のそら豆。アメリカではFava Beans という名前で売られています。冷凍ものもイタリアから輸入したものを常備していて、だいたいさっと塩茹でしてビールのおつまみにしちゃいます。でも今日は先週末干しえのきをたくさん作った......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。