こんにちは
参加している レシピブログさんで炊き込みご飯のレシピを募集していたので、我が家の定番 ごぼうご飯を作りました。いつも分量をはからず 適当に作っているので、今回は きっちり計量。鶏肉やこんにゃくなどは使わず 油揚げとにんじん、ごぼうだけで作り......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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