塩レモン塩ぽん酢で食べる冷やしそうめん
自家製塩レモンぽん酢でいただく冷やしそうめん。爽やかで こくのあるぽん酢は冷しゃぶや鍋物も 極上に仕上げてくれます。材料 (1人分)
そうめん
1束
きゅうり、トマト、ハム、海老など
好みのトッピング
大葉......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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