おからの炊いたん 日本一おいしい母の味
実家の母が作るおからが 日本で一番おいしいと思っています。 関西風で少し甘めのしっとりおから。
天ぷら入りが母のこだわりです。
おからの炊いたん 日本一おいしい母の味 by Little Darling
材料 (4人......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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