【とんかつ屋さんの千切りキャベツのタレ】
とんかつ屋さんのキャベツの千切りに付いてくるたれが食べたくて作りました。
ドレッシングより軽くキャベツが一杯食べられます!
材料 4人分(出来上がり120?)
めんつゆ 大さじ2
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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