まぐろのお刺身が残っていたので、ねぎま汁にしました。
ねぎは焼きねぎ、薬味は黒こしょう!
大人の味のねぎま汁は
お酒を召し上がったあとにもどうぞ。
材料(2人分)
まぐろの刺身‘(切り身) 80g
ねぎ 1本
かつお出......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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