おはようございます。
今日は ひな祭りのランチョンで作った
【抹茶のババロア】レシピの紹介です。
白玉団子が大好きなので
菱餅の代わりに
あしらってみました。
白玉と同量の絹ごし豆腐を混ぜると
時間が経っ......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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