この投稿をInstagramで見る LittleDarling-Mie(@littledarling_cooking)がシェアした投稿 小豆ごはんは白米多めで、少量のもち米を混ぜて炊きます。 今回は もち米で作り蒸し上げました。 普段は簡単な小豆ごはんがお勧めです。 あずきご飯 by Little Darli......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
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