今日はカレーの日【サボテンカレー】アメリカのおうちごはんレシピあり

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おいしそう！

今日はカレーの日。・・・　って昨日まで知らなかったんだけど💦 アメリカではスーパーの生鮮食品売り場にサボテンが普通に置いてあります。どの種類でも良いわけではなく、食用のもの選びましょう。ノパールという種類が食用サボテンだそうで、今回紹介するカレーには　これを使用しています。下処理の仕方はクックパッドのレシピ内にあるのでチェックしてくださいね。メキシコに近いテキサ......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。