【ガッツリ系！スペアリブでカルビチム】マルチクッカーやインスタントポットで簡単にレシピあり

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おいしそう！

煮込み料理の季節です。我が家の冷凍庫にはお肉屋さんで分けてもらっている　牛肉のスペアリブが常備されています。アメリカでは　スペアリブというとBBQ用の豚肉のリブが多いので、いつもお店に並んでいるわけではありません。一般的には、ステーキを切ったあとに出る部位で、無いときは、頼んでおくと　取っておいてもらえます。それでもなかなか良いものが出ないのである時に買いだめしておく、と言......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。