ひな祭りに手作りおやつ【抹茶のババロア白玉団子添え】レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。今日は　まだお友達と集まることができた頃ひな祭りのランチョンで作った【抹茶のババロア】レシピの紹介です。白玉団子が大好きなので菱餅の代わりに使います。白玉と同量の絹ごし豆腐を混ぜると時間が経っても柔らかいお団子状態が保てるんですよね～。最近は水と混ぜてお団子を作ることがなくなりました。これを考えた方って天才だと思います、本当に。白玉と言......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。