フィナンシィ（フィナンシェ）小林カツ代さんレシピ

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おいしそう！

こんにちは。昨今　数多く料理家が存在する中で、小林カツ代さんは、唯一無二の特別な料理家さんだと思っています。小林先生のレシピで作る料理は、本当に間違いなく　全部美味しく簡単に作ることができます。肉じゃがひとつとっても、自分が長年作っていた作り方とは　全然違っていて、言い尽くされた表現ですが、　目からウロコが落ちた！ものでした。今日はフィナンシィを焼きました。（......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。