手抜きフィナンシェ(紅茶)

手抜きフィナンシェ(紅茶)
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

卵白1個分で作る完全自分用お菓子です

★材料

(1人分)

  • 卵白

    1個分

  • 砂糖

    35g

  • バター

    35g

  • アーモンドパウダー

    30g

  • 薄力粉

    10g

  • 紅茶(あれば)

    2g

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボールにバター以外の材料を全て入れて泡立て器で混ぜる

  2. 2.

    バターをレンジでチンして溶かし、ボールに加え混ぜる
    紅茶がある場合ミルなどで細かくして、入れて混ぜる

  3. 3.

    型に移し、180℃で余熱したオーブンで15分ほど焼く(フィナンシェ型がないのでマフィン型にて代用 6個分できました)

★ワンポイントアドバイス

軽い気持ちでやってみてください