よもぎ団子で白玉あんみつ【海外でも和菓子】レシピあり

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おいしそう！

よもぎの新芽が柔らかい間に、いっぱい収穫して、さっと湯がいてから冷凍しました。よもぎあんぱんも作ったし。『庭のよもぎで【よもぎあんぱん】春〜』わっさわっさ新芽が出てきたお庭のよもぎ。子供の頃、川の土手で摘んだ懐かしい思い出。このよもぎもマサチューセッツから一緒に引っ越してきたもの。柔らかい新芽だ… ameblo.jp 今日は白玉粉と絹ごし豆腐で白玉団子を作りました。 ......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。