海外で作る和食ごはん　

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おいしそう！

茶色系のごはんが、 1番おいしいと思える年齢になりました。子供の頃おばあちゃんが作る筑前煮や、こんにゃく、大根の煮物のような茶系の食べ物は、大の苦手でした。そういえば茗荷も蕗も 20歳を過ぎるまで苦手で食べられませんでした。今は栽培するほど大好きなのに！です☺️ 私はとにかくカツオのたたきがどんなお刺身よりもダントツで1番好き‼️ 日本に帰ると週に3回はカ......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。