簡単レシピ！焼きナスのピリ辛ソースかけレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。もう1品欲しいときに、簡単に作れるおつまみにもなるお惣菜です。今回はアメリカの大きな茄子を使っていますが、日本の茄子🍆で作るともっとジューシーで美味しくできると思います。作り方は簡単。 1センチ厚さに切った茄子を水につけてアクを抜き、魚グリルかトースターオーブンで焼きます。ベースになるソース醤油　大さじ1 オイスターソース　大さじ1 豆板醤　　小さじ1 ......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。