アメリカで1番おいしいお寿司

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おいしそう！

ありがたいです。私が世界一好きなお寿司、鯖の棒鮨。ダラスで作って食べさせてくれる人。狼親父のボス！ 21年お付き合いさせていただいてます。大学時代、月末に金欠になった時いつも徒歩2分のところにあった小僧寿司。ここで100円のバッテラを買って食べていました。懐かしい京都の思い出。ペラペラのバッテラの鯖でも私には十分に美味しくて。だからこんなにプロが作るおいしい棒鮨がダラス......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。