アメリカで夫婦ごはん　昨日なに食べた？

アメリカで夫婦ごはん　昨日なに食べた？
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    おいしそう！

頻繁に聞かれる質問があります。   「毎日　何作ってるの？」   三人の娘が家を出て、 アメリカでいう　「空の巣」になって三年。   おまけにパンデミックで、 前のように外食しないし、買い物も結構夫婦で一緒、が多いです。   なので、手の込んだものとか、 純和食がここ2年すごく減っています。   3品とか4品とか　当たり前に用意していたけれど、 今はとにかく　一品に野菜もたんぱく質も混ぜちゃおう......

Little Darling さん

Little Darling さん

広島市出身、在米30年。 和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。