おうちで作る広島のお好み焼き

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おいしそう！

急に食べたくなるのはやっぱり広島のお好み焼き。でも何枚も焼くと自分は最後まで食べれられないから、大阪や東京のお好み焼きは楽でいいなぁと思う。でもそのおいしさにはやっぱり勝てなくて、お好みと言うとやっぱり広島のお好み焼き。アメリカで販売されてるお好みソースがケチャップよりの甘い味付けに変更され、早く日本に帰って本場のものを持って帰りたい！...

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。