海外で納豆づくり　甘酒メーカーで簡単！

0

おいしそう！

おはようございます。数年前までは、納豆づくりの方法は、とってもアナログなものでした。湯たんぽとお湯を入れた瓶を　発泡スチロールに入れて温度管理しながらの作業。美味しい納豆ができていましたがたま〜に　忘れてしまって　温度が下がり引きの悪い納豆になったことがあります。以前から日本ではヨーグルティアで納豆を作っている人が多いことは知っていましたが、ガラス容器製のものは、ごく......

ブログ記事を読む

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。