【オーブントースターで伊達巻】海外でも手作りおせち料理レシピあり

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おいしそう！

おせち料理づくり 30年前にアメリカで住み始めた頃、日本の食材は　殆ど手に入りませんでした。冷凍食品はほぼ皆無、乾物が少し置いてあるくらいの小さな日本食料品店が1時間以上離れた場所にあるだけだったオハイオ生活。ノースカロライナに越し、その後はコネチカットからマサチューセッツ州。いずれの場所も、日本のお店はもちろん日本人さえも　数人しかいない土地でした。だから、お味......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。