レシピブログ
おせち料理づくり 30年前にアメリカで住み始めた頃、 日本の食材は 殆ど手に入りませんでした。 冷凍食品はほぼ皆無、 乾物が少し置いてあるくらいの 小さな日本食料品店が1時間以上離れた場所にあるだけだったオハイオ生活。 ノースカロライナに越し、 その後はコネチカットからマサチューセッツ州。 いずれの場所も、日本のお店はもちろん 日本人さえも 数人しかいない土地でした。 だから、お味......
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