広島の実家の雑煮は「牡蠣雑煮（かき雑煮）」海外で和食 レシピあり

広島の実家の雑煮は「牡蠣雑煮（かき雑煮）」海外で和食
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    おいしそう！

年の瀬も押し迫って来ましたね。   アメリカでは　再びコロナの感染大が広がり、 周りにも、どんどん陽性者が出て来ました。 次女と三女は学生なので、お友達と会う機会も多く、 また学校も対面授業が再開しているので、 私たちとは違い、コロナから隠れることができません。   ごく近親の家族内での集まり　 おせちを囲む家族の集合に どれだけ感染予防をしたらよいのだろう、、と 途方に暮れています。   もし......

Little Darling さん

Little Darling さん

広島市出身、在米30年。 和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。