アメリカからあけましておめでとうございます！

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おいしそう！

新年もつつがなく1日が終わり、おせち料理に使った食器を片付けています。これまでずっと賑やかだった我が家のお正月も、今年は長女夫妻とベビー私たち夫妻5人だけ。 30年以上続けたおせち料理作りも、終わる日が来るのかなあと思うとちょっと寂しくなりました。最初の10年は、おせち料理を作ろうにも日本の食材が手に入らない中、何もかも手作りをして日本の伝統と文化を継承していこうと頑張りまし......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。