週末は夫ごはん　アウトドアクッキング

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おいしそう！

子供たちが小さい頃から、日曜の夜は夫が外のグリルで料理をすることが多い我が家。 2年前に娘夫婦からプレゼントされて、炭火焼をかたくなに守っていた夫が、プロパンのグリルも使うようになりました。今回は3センチ厚のポークチョップ。ネットでいろいろレシピを探してプリントアウトしていたようです。何やらいろいろなハーブを混ぜたバルサミックソースで照りがでたグリルドポークバルサミックグ......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。