娘が作るエチオピア料理 ヴィーガン&グルテンフリー レシピあり

娘が作るエチオピア料理 ヴィーガン&グルテンフリー
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    おいしそう!

世界各国のごはんを いろいろ食べたようでも、 まだまだ知らない料理がたくさんあります。   その中の1つがエチオピア料理。   ベジタリアンの娘がはまっているようで、 今日はランチに作って持ってきてくれました。   なにコレ?   クレープのようでもありトルティーヤのような 薄茶色のパン?   少し温めてちぎって食べてみます。   ん? 酸っぱい!   これは、 エチオピアの国民食で インジェラ......

Little Darling さん

Little Darling さん

広島市出身、在米30年。 和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など 毎日の暮らしもお届けします。