松山の鍋焼きうどん〜

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おいしそう！

地方には、いわゆるB級グルメの美味しいお店がたくさんありますね。ラーメン1つをとってもそれぞれの地方の特色を出したものがあるし、焼きそばやお好み焼きも同じ。今回は松山出身の親しいお友達が子供の頃の懐かしい味と言って連れて行ってくれたおうどん屋さんのお話です。地元の人には、有名な人気店ことり鍋焼きうどんのみ！昔、懐かしい〜店内うどんのメニューは鍋焼きうどんだけなので、 ......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。