白鮭は薄ピンク

1

おいしそう！

ホールフーズで Keta Salmon がセールになっていました。いつも買う紅鮭より、ずっと薄いピンクに近い色。めったに見かけたことがないので調べてみました。アラスカシーフードマーケティング協会アラスカシーフードマーケティング協会 japanese.alaskaseafood.org 日本では一般的なのかぁ。まだまだ知らないことがたくさん。 Why We Love Chum (Ket......

ブログ記事を読む

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。