久しぶりにおうち和定食　ダラス

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おいしそう！

裏庭の菜園でとれたグリンピースがだいぶ溜まってきたので、待望の豆ご飯を作ることをしました。春になると、例年は、そら豆ご飯や遠　豆ご飯を作るのですが、今年が見ることなく夏になってしまいました。『小さな畑の今日の収穫　from テキサス』まだまだ朝夕過ごしやすいテキサス州ダラスです。スロースタートだった今年の菜園。みんなすくすく育ってくれてます。やはり急に夏が来るよりも春は、少しでも長......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。