#私の持っている資格

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おいしそう！

今はアメリカに住んでいるので全く使えない資格ですが中学と高校の英語教師の資格を持っています。それと、全国通訳案内士。いわゆる通訳ガイド。今思えば、調理師や、管理栄養士の資格を取っていればよかった。昭和の当時は、家政科よりも英文科って言う時代。花嫁修業なんて死語。今の子たちは大学を出たら、就職してバリバリ働ける時代ですもんね。 ...

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。